☘ Classic Oolong 50 gram ☘

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: Zamów do 11:00 - wyślemy tego samego dnia roboczego

Cena: 13,99 zł

Cena regularna:

13.99

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Odbierz Swój Gratis:

1 szt bez GRATISÓW
✅ 3 szt.+ 1 szt. GRATIS
✅ 5 szt.+ 2 szt. GRATIS

ilość szt.

towar niedostępny

Ocena:

4.5

Opis

Zielona herbata Tie Guan Yin Oolong 50G

Intensywny smak │ Delikatnie kwiatowy │ Gładki i pozbawiony goryczki

Odkryj klasyczną chińską herbatę Oolong - Tie Guan Yin, znany również jako zielona herbata oolong, która zachwyca swoim delikatnie kwiatowym aromatem i gładkim smakiem pozbawionym goryczki.

Herbaciarze doceniają tę herbatę za jej unikalne cechy i wyjątkowy proces produkcji.

Herbaty Oolong są półfermentowane, co oznacza, że proces oksydacji zostaje zatrzymany w połowie. To właśnie ten proces nadaje im charakterystyczną ciemnobrązową obwódkę liścia oraz zachowuje pewne ilości zielonego barwnika w środku liścia.

Jeśli szukasz herbaty o wyjątkowym smaku i aromacie, która jest przyjemna w piciu, nasza klasyczna odmiana Oolong Tie Guan Yin spełni Twoje oczekiwania. Oferuje ona subtelne doznania kwiatowe, które sprawią, że każdy łyk będzie prawdziwą przyjemnością.

Kraj pochodzenia: Chiny

CZAS PARZENIA
2-3 min

TEMP. WODY
80-85°C

WAGA
50 gram

**Ti Kuan Yin** (Tie Guan Yin) to jedna z najbardziej znanych i cenionych herbat oolong, pochodząca z chińskiej prowincji Fujian. Jest uważana za jedną z tzw. „dziesięciu wielkich chińskich herbat”. Nazwa herbaty oznacza dosłownie „Żelazna Bogini Miłosierdzia”, co odnosi się zarówno do legendy o powstaniu tej herbaty, jak i do jej wyjątkowych cech smakowych. **Ti Kuan Yin** jest wyjątkowa ze względu na swoje charakterystyczne, delikatne liście oraz unikalny proces produkcji, który sprawia, że herbata ta łączy w sobie cechy zarówno herbat zielonych, jak i czarnych.
### Proces produkcji
Ti Kuan Yin jest herbatą półfermentowaną, co oznacza, że proces utleniania liści jest zatrzymywany w odpowiednim momencie, zanim liście zostaną w pełni sfermentowane, jak ma to miejsce w przypadku herbat czarnych. Produkcja tej herbaty obejmuje kilka kluczowych etapów:
1. **Zbiór liści** – Liście zbiera się ręcznie, zwykle wiosną i jesienią, kiedy mają one najwięcej aromatu i smaku.
2. **Utlenianie** – Liście są rozkładane, aby rozpocząć proces utleniania, ale ten etap trwa krócej niż w przypadku pełnych herbat czarnych. Proces jest precyzyjnie kontrolowany, aby uzyskać odpowiednią równowagę między świeżością zielonej herbaty a głębią smaku czarnej.
3. **Zwijanie** – Po utlenieniu liście są skręcane w małe kulki, co jest charakterystyczne dla Ti Kuan Yin. Proces ten nie tylko nadaje liściom estetyczny wygląd, ale także pozwala na lepsze uwalnianie aromatu podczas parzenia.
4. **Suszenie** – Ostatnim etapem jest suszenie liści, które usuwa nadmiar wilgoci, jednocześnie utrwalając ich kształt i smak.
### Smak i aromat
**Ti Kuan Yin** oferuje bogactwo smaków i aromatów, które zmieniają się wraz z każdym kolejnym parzeniem. Pierwsze parzenie zazwyczaj ujawnia delikatne, kwiatowe nuty, które przypominają orchideę lub jaśmin. W miarę kolejnych parzeń smak staje się głębszy, z wyczuwalnymi nutami owocowymi, miodowymi, a także orzechowymi.
Aromat tej herbaty jest niezwykle przyjemny – wyraźnie kwiatowy, lekko słodki, z delikatnymi nutami karmelu i świeżo skoszonej trawy. **Ti Kuan Yin** ma też wyjątkową cechę, którą cenią koneserzy herbat – jej smak rozwija się i zmienia z każdym parzeniem, oferując bogactwo doznań smakowych
### Sposób parzenia
Aby w pełni wydobyć bogactwo smaków i aromatów z Ti Kuan Yin, warto zastosować kilka podstawowych zasad parzenia:
- **Temperatura wody**: Najlepsza temperatura do parzenia Ti Kuan Yin to około **90-95°C**. Zbyt gorąca woda może spowodować gorzki smak, a zbyt chłodna nie wydobędzie pełni aromatu.
- **Czas parzenia**: Pierwsze parzenie powinno trwać od **1 do 2 minut**. Każde kolejne parzenie można nieco wydłużyć, ponieważ liście będą uwalniać swoje smaki stopniowo.
- **Ilość herbaty**: Na 200 ml wody warto użyć **1-1,5 łyżeczki** suszu. Dzięki temu herbata nie będzie zbyt mocna ani zbyt słaba.
- **Wielokrotne parzenia**: Jedną z największych zalet Ti Kuan Yin jest możliwość wielokrotnego parzenia tych samych liści. Każde kolejne parzenie oferuje nieco inne smaki, co sprawia, że herbata ta staje się coraz bardziej interesująca w miarę picia.

**Ti Kuan Yin** to nie tylko wykwintny napój, ale także źródło wielu korzyści zdrowotnych. Jak większość herbat oolong, zawiera ona liczne antyoksydanty, które wspomagają walkę z wolnymi rodnikami i pomagają chronić komórki przed starzeniem się. Regularne picie herbaty oolong może przynieść następujące korzyści zdrowotne:
- **Wspomaganie metabolizmu**: Ti Kuan Yin może wspierać procesy metaboliczne, co jest korzystne dla osób dbających o linię. Niektóre badania sugerują, że herbaty oolong mogą pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej i utrzymaniu prawidłowej wagi ciała.
- **Poprawa trawienia**: Ti Kuan Yin ma łagodny, wspomagający wpływ na układ trawienny, dzięki czemu jest idealna do picia po posiłkach. Może pomóc w trawieniu cięższych pokarmów i zapobiec uczuciu ciężkości.
- **Obniżenie poziomu cholesterolu**: Dzięki zawartości polifenoli, regularne picie herbaty oolong może pomóc w obniżeniu poziomu „złego” cholesterolu LDL, co korzystnie wpływa na zdrowie serca i układu krążenia.
- **Poprawa koncentracji i relaks**: Choć zawiera kofeinę, Ti Kuan Yin ma działanie bardziej łagodne niż kawa. Pomaga zwiększyć koncentrację, jednocześnie relaksując ciało i umysł, co sprawia, że jest idealnym napojem do spożycia w trakcie dnia.
**Ti Kuan Yin** to wyjątkowa herbata oolong, której bogaty smak, kwiatowy aromat i złożony proces produkcji sprawiają, że jest jednym z najbardziej cenionych napojów na świecie. Jej unikalne połączenie delikatności zielonej herbaty z głębią herbaty czarnej sprawia, że stanowi ona doskonały wybór zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników herbat. Dzięki możliwości wielokrotnego parzenia i stopniowego odkrywania nowych smaków, Ti Kuan Yin jest herbatą, którą można się delektować wielokrotnie, za każdym razem odkrywając coś nowego.