herbata zielona sklep internetowy

 

Herbaty zielone

Herbata zielona powstaje z tych samych krzaków herbacianych, z których można po odpowiedniej obróbce wyprodukować czarną herbatę. Zielona herbata jest w mniejszym stopniu przetworzona, niż to jest w przypadku czarnych herbat. Nie poddaje się jej procesowi fermentacji, który między innymi pozbawia liście zielonego barwnika chlorofilu. Po zerwaniu i selekcji, liście praktycznie są gotowe do zasuszenia, czasami poddaje się je procesowi skręcania w zależności, na jaki gatunek herbata jest przeznaczona. Herbaty zielone są delikatniejsze w smaku niż czarne, czerwone i oolong. Ich napar jest słomkowo-zielonkawy aż po intensywnie zielony jak w przypadku herbaty Matcha. Pijemy je nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także z powodów zdrowotnych. Zielona herbata zawiera wiele witamin i przeciwutleniaczy, a także wysoką ilość pobudzającej kofeiny, która działa długofalowo.

Jak parzyć zieloną herbatę?

Herbaty zielone należy zalewać najlepiej wodą, która była przefiltrowana (pozbawiona jonów wapnia) o temperaturze od około 60 °C do 85 °C . Czas parzenia jest krótki od około minuty do trzech minut, po tym czasie herbata zaczyna nabierać gorzkiego posmaku, co zaburza prawdziwy smak naparu. Najczęstszym błędem, jaki popełnia się przy parzeniu zielonej herbaty, to przeparzenie, czyli zbyt długi czas parzenia oraz pozostawienie liści herbaty czy to w torebce, czy luzem w naparze. Zawsze po zaparzeniu należy usunąć parzone liście z uzyskanego naparu. Do zaparzania herbat sypanych luzem można użyć papierowych filtrów do herbaty, co znacząco ułatwia etap parzenia.

 ❁ Earl Green 25 szt ❁ ❁ Earl Green 25 szt ❁
Producent: Newby Tea
Cena: 29,99 zł
szt.
zobacz więcej
♖ Green Mango 20 szt  ♖ ♖ Green Mango 20 szt ♖
Producent: Twinings
Cena: 19,99 zł
szt.
zobacz więcej
♖ Pure Green 20 szt  ♖ ♖ Pure Green 20 szt ♖
Producent: Twinings
Cena: 19,99 zł
szt.
zobacz więcej
♗ Hunan Green 15 szt ♗ ♗ Hunan Green 15 szt ♗
Producent: Newby Tea
Cena: 49,99 zł
szt.
zobacz więcej
♗ Jasmine Princess 15 szt ♗ ♗ Jasmine Princess 15 szt ♗
Producent: Newby Tea
Cena: 54,99 zł
szt.
zobacz więcej
♠ Bancha bio 60 gram ♠ ♠ Bancha bio 60 gram ♠
Producent: Moya Matcha
Cena: 35,99 zł
szt.
zobacz więcej
♠ Genmaicha bio 60 gram ♠ ♠ Genmaicha bio 60 gram ♠
Producent: Moya Matcha
Cena: 34,99 zł
szt.
zobacz więcej
♠ Hojicha bio 60 gram ♠ ♠ Hojicha bio 60 gram ♠
Producent: Moya Matcha
Cena: 33,99 zł
szt.
zobacz więcej
♠ Kukicha bio 60 gram ♠ ♠ Kukicha bio 60 gram ♠
Producent: Moya Matcha
Cena: 33,99 zł
szt.
zobacz więcej
♠ Sencha bio 60 gram ♠ ♠ Sencha bio 60 gram ♠
Producent: Moya Matcha
Cena: 35,99 zł
szt.
zobacz więcej
♧ Alizes 100 gram ♧ ♧ Alizes 100 gram ♧
Cena: 89,99 zł
szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl